Главная / Ножи кухонные / Филейные ножи / Филейный нож Samura Mo-V SM-0048

Филейный нож Samura Mo-V SM-0048/G-10

Артикул: SM-0048
Производитель
Назначение
Филейный
Серия
Mo-V
Длина лезвия
22 см
Материал рукояти:
G-10
Длина общая (мм)
351
5 785
Кол-во:
Купить в один клик
поделиться:
Назначение
Филейный
Серия
Mo-V
Артикул
SM-0048
Длина лезвия
22 см
Материал рукояти:
G-10
Ширина (мм)
28
Вес, кг
0,16
Размер упаковки (см)
42*8,2*3,2
Длина общая (мм)
351

Удобный филейный нож Samura SM-0048/G-10 с тонким и гибким лезвием Samura Mo-V служит для тонкой нарезки мясного и рыбного филе. Этот рыбный филейник изготовлен из пружинной стали, которая обладает поразительной гибкостью. Нож легко и непринужденно снимет филе с любой рыбы, оставляя лишь кожу. 

Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS 8. Эргономичная рукоятка из плотной микарты дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная, 3000#.

Технические характеристики:

  • Угол заточки : 15 (гр);
  • Тип заточки: двусторонняя симметричная;
  • Длина ножа: 351 (мм);
  • Длина лезвия: 218 (мм);
  • Материал лезвия: AUS 8;
  • Твердость лезвия: 59;
  • Кол-во слоев: 1;
  • Материал рукоятки: G10 пластик;
  • Вес ножа: 161 (г);
  • Назначение: Нож кухонный филейный;

Комплект

Нож универсальный Samura SM-0021
3 980
Нож для нарезки Samura Mo-V SM-0045
4 995
Овощной нож Samura Mo-V SM-0010
3 950
Шеф нож Samura Mo-V SM-0085
6 120
Нож для стейка Samura Mo-V SM-0031
3 815
Нож для нарезки Samura Mo-V SM-0046T
6 450
Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
E-mail:
Область ввода:

Назад