IT-2124 Сотейник 24 см TVS Titan Granit Induction
Вся посуда серии Titan Granit INDUCTION подходит для всех видов плит, включая индукционные.
Утолщенные стенки и дно
Все предметы из серии Titan Granit обладают утолщенными стенками и дном (5-7мм). За счет такой толщины посуда не деформируется со временем. Еще одним преимуществом толстой посуды является равномерный прогрев дна и стенок, что приводит к более качественному прожариванию пищи, а также аккумулированию (накоплению) тепла. За счет аккумулирования и равномерного распределения тепла пища в посуде не подгорает, а как бы тушится, томится.
Трехслойное титано-керамическое покрытие
Стоит отдельно отметить трехслойное антипригарное покрытие. В основе покрытия лежит слой титана, придающий базовую твердость. Затем идет слой фторопласта. Сверху современным методом «плазменного напыления» наносится экологически чистый керамический слой. Такое титаново-керамическое покрытие в 20 раз прочнее посуды с обычным антипригарным покрытием. Благодаря такому покрытию посуда обладает "гранитной" твердостью и чрезвычайно устойчива к царапинам даже от металлических предметов.
Керамическое покрытие ceramit
Экологически чистое покрытие Ceramit от Итальянского производителя TVS, абсолютно безвредно для Вас и окружающей среды. Керамическое покрытие Ceramit не содержит тяжелых металлов и PFOA - перфтороктановой кислоты, оно сделано из натуральных минералов, не выделяющих вредных веществ. Это гарантирует приготовление здоровой пищи, позволяет безопасно жарить при высоких температурах, не выделяет опасные канцерогенные вещества.
Преимущества покрытия Ceramit
- Высокая устойчивость к истиранию;
- Повышенная прочность;
- Хорошая механическая стабильность;
- Температурный порог до 450°С при полном отсутствии деформации;
- Возможна готовка с минимальным количеством масла или без него;
- Ровное и гладкое покрытие легко мыть.