Нож керамический кухонный Samura Eco-Ceramic SC-0082R
Оксид циркония занимает третье место по прочности, после алмаза и корунда! Идеально долго держит заточку!
- Эргономичная нескользящая рукоятка;
- Легкий вес;
- Керамический нож Samura SC-0082R гигиеничен, не подвержен коррозии и ржавчине, устойчив к действию кислот и химикатов, без запаха, не намагничивается;
Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов.
- Длина ножа (мм): 270;
- Длина лезвия (мм): 145;
- Материал лезвия: циркониевая керамика;
- Твердость лезвия: 82;
- Количество слоев: 1;
- Материал рукояти: пластик;
- Вес (г): 278;
Нож кухонный - основной инструмент Шеф-повара: большое лезвие позволяет легко резать овощи, зелень, мясное и рыбное филе, гастрономию. Вес ножа без упаковки 99 гр
