Нож кухонный Samura Eco-Ceramic SC-0084R

Оксид циркония занимает третье место по прочности, после алмаза и корунда! Идеально долго держит заточку!

• Эргономичная нескользящая рукоятка;
• Легкий вес;
• Керамический нож Samura SC-0084R гигиеничен, не подвержен коррозии и ржавчине, устойчив к действию кислот и химикатов, без запаха, не намагничивается;

Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов.

• Длина ножа (мм): 295;
• Длина лезвия (мм): 175;
• Материал лезвия: циркониевая керамика;
• Твердость лезвия: 82;
• Количество слоев: 1;
• Материал рукояти: ABS пластик;
• Вес (г): 300;

Основной инструмент Шеф-повара: большое лезвие позволяет легко резать овощи, зелень, мясное и рыбное филе, гастрономию. Вес ножа без упаковки 124 гр.

 Иструкция по использованию инструкция samura