Гранд шеф нож Samura Mo-V SM-0087

Артикул: SM-0087
Производитель
Назначение
Поварской
Серия
Mo-V
Длина лезвия
24 см
Материал рукояти:
G-10
Длина общая (мм)
375
6 890
Кол-во:
Купить в один клик
поделиться:
Назначение
Поварской
Серия
Mo-V
Артикул
SM-0087
Длина лезвия
24 см
Материал рукояти:
G-10
Ширина (мм)
51
Вес, кг
0,24
Размер упаковки (см)
41*9*3,2
Длина общая (мм)
375

Европейский Гранд Шеф-нож 240 мм – важнейший инструмент любого профессионального повара. С помощью такого ножа, как достойный представитель серии Samura Mo-V, можно выполнять значительную часть кухонных операций. С полным комфортом для рук можно резать, рубить, шинковать самые разнообразные продукты – от растительных до белковых.

Солидный Гранд Шеф отлично подходит для таких задач. При этом его геометрия позволяет использовать самые разные способы реза – на/от себя, вверх/вниз, вперед/назад, поднимая нож на доской или не отрывая от неё кончика.

Технические характеристики:

  • Угол заточки : 15 (гр);
  • Тип заточки: двусторонняя симметричная;
  • Длина ножа: 375 (мм);
  • Длина лезвия: 240 (мм);
  • Материал лезвия: AUS 8;
  • Твердость лезвия: 59;
  • Кол-во слоев: 1;
  • Материал рукоятки: G-10 пластик;
  • Вес ножа: 242 (г);
  • Назначение: Нож кухонный поварской Шеф;

Комплект

Нож универсальный Samura SM-0021
3 980
Нож Сантоку Samura Mo-V SM-0093
4 465
Овощной нож Samura Mo-V SM-0010
3 950
Набор ножей Samura MO-V SM-0220/G-10
18 400
Нож для нарезки Samura Mo-V SM-0045
4 995
Универсальный нож Samura Mo-V SM-0026
4 775
Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
E-mail:
Область ввода:

Назад