Главная / Ножи кухонные / Tojiro-Flash (Дамаск) FF-CH270 Поварской нож

Tojiro-Flash (Дамаск) FF-CH270 Поварской нож

Артикул: FF-CH270
длина клинка : 270 мм / общая длина : 400 мм
Производитель
10 000
Кол-во:
Купить в один клик
поделиться:

Характеристики:

  • вес: 290г
  • тип ножа : Шеф нож (Gyuto) 
  • длина клинка : 270 
  • материал клинка : сталь VG10 
  • слоев стали : 63 
  • заточка : #10000 
  • общая длина : 400 
  • материал рукояти : микарта

Особая твёрдость лезвия придаёт этому поварскому ножу FF-CH270 фантастические свойства. При применении в быту, японский нож потребуется подточить через 2-3 года. Ножи серии Tojiro Flash только иногда правят на камне. 

Назад