Главная / Ножи кухонные / Ножи универсальные / Универсальный нож Samura Damascus SD-0023

Нож кухонный универсальный Samura Damascus SD-0023

Артикул: SD-0023
Производитель
Длина лезвия
15 см
Назначение
Универсальный
Серия
Damascus
Материал рукояти:
G-10
Длина общая (мм)
270
9 040
Кол-во:
Купить в один клик
поделиться:
Длина лезвия
15 см
Назначение
Универсальный
Серия
Damascus
Артикул
SD-0023
Материал рукояти:
G-10
Ширина (мм)
30
Вес, кг
0,11
Длина общая (мм)
270

Универсальный дамасский нож для кухни – инструмент с расширенной функциональностью.

В отличие от узкоспециализированных клинков он может справиться почти с любой работой.

В общем-то, именно на него ложится самая большая нагрузка при готовке – чистка овощей и фруктов, нарезка гастрономии, деликатесных продуктов и даже мяса или рыбы. Главное, чтобы не попалось костей или замороженных запасов.

Центральный слой этого ножа из стали твердостью 61 HRC способен долгое время держать заточку, а 67 слоев обкладок из более мягких сталей надёжно защищают его от повреждений.

  • Длина ножа: 270 (мм);
  • Длина лезвия: 150 (мм);
  • Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск;
  • Твердость лезвия: 61;
  • Количество слоев: 67;
  • Материал рукояти: G10;
  • Вес: 112 (г).

Самый популярный из всех ножей. Легкий и многофункциональный нож для резки небольших овощей и фруктов, колбасы, сыра и т.д. Один из самых нужных на кухне ножей (входит в «поварскую тройку»)

Комплект

Нож кухонный Samura Damascus SD0031
7 720
Нож овощной Samura Damascus SD-0010
6 695
Универсальный нож Samura Damascus SD-0021
7 945
Нож кухонный Samura Damascus SD0071
7 530
Нож Сантоку Samura Damascus SD-0094
17 565
Нож для хлеба Samura Damascus SD-0055
15 955

Аксессуары

T1031D TimA Точилка электрическая
6 081
Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
E-mail:
Область ввода:

Назад