Набор из 3-х ножей Samura Damascus SD-0230
Три самых востребованных ножа – овощной, универсальный и Шеф. Тот самый минимум, который необходим любому повару. При помощи такой команды можно приготовить любое блюдо. Овощной работает с мелкими продуктами, универсальный берёт на себя объекты покрупнее (лишь бы без костей и заморозки), а Шеф предназначен для самых важных и трудных работ по кухне – разделке и нарезания рыбы, мяса, птицы, шинкования капусты, "вскрытия" и разделения на порции арбуза.
- Длина ножа (мм): 245;
- Длина лезвия (мм): 90, 125, 200;
- Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск;
- Твердость лезвия: 61;
- Количество слоев: 67;
- Материал рукояти: G 10;
- Вес (г): 164;
- Назначение: Набор ножей Samura Damascus SD-0230;