Главная / Ножи кухонные / Нож для бифштексов, 11 см, серия Gloria Lux Felix-Solicut Solingen
Нож для бифштексов, 11 см, серия Gloria Lux Felix-Solicut Solingen
Артикул
904611
Серия ножей Felix Solingen
Gloria Lux
Материал лезвия
4116 Krupp кованная сталь (X50 CrMoV15)
Страна производитель
Германия
Угол заточки
20 гр
Нож для бифштексов Felix Solingen Gloria Lux.
- Артикул: 904611;
- Производитель: Solingen (Германия);
- Длина лезвия - 11 (см);
- Лезвие - нержавеющая сталь;
Особенности:
- Твердость лезвия (HRc): 56-58;
- Материал лезвия: 4116 Krupp кованная сталь (X50 CrMoV15);
- Материал эргономичной рукоятки: композитный материал (эбонит);
- Тип заточки: 20 градусов, симметричная.
Для изготовления ножей используется высококачественная хром-молибден-ванадиевая сталь с относительно небольшим содержанием углерода.
- Нож изготавливается вручную способом ковки и затачивается с особой тщательностью.
- Клинок хорошо сбалансирован.
- Острота лезвия сохраняется длительное время.
Ножи отвечают всем требованием гигиены.
