Главная / Ножи кухонные / Нож для сыра, 14 см, серия Gloria Lux, Felix-Solicut Solingen
Нож для сыра, 14 см, серия Gloria Lux, Felix-Solicut Solinge
Серия ножей Felix Solingen
Gloria Lux
Нож для сыра Felix Solingen серия Gloria Lux.
- Артикул: 904514;
- Производитель: Solingen (Германия);
- Длина лезвия - 14 (см);
- Лезвие - нержавеющая сталь;
Особенности:
- Твердость лезвия (HRc): 56-58;
- Материал лезвия: 4116 Krupp кованная сталь (X50 CrMoV15);
- Материал эргономичной рукоятки: композитный материал (эбонит);
- Тип заточки: 20 градусов, симметричная.
Для изготовления ножей используется высококачественная хром-молибден-ванадиевая сталь с относительно небольшим содержанием углерода.
- Нож изготавливается вручную способом ковки и затачивается с особой тщательностью.
- Клинок хорошо сбалансирован.
- Острота лезвия сохраняется длительное время.
Ножи отвечают всем требованием гигиены.