Главная / Ножи кухонные / Наборы ножей / Набор кухонных ножей из 9 предметов Felix-Solicut Solingen 900039
Набор кухонных ножей из 9 предметов Felix-Solicut Solingen 900039
Назначение
Наборы ножей
Артикул
900039
Серия ножей Felix Solingen
Gloria Lux
Материал лезвия
4116 Krupp кованная сталь (X50 CrMoV15)
Страна производитель
Германия
Угол заточки
20 гр
Набор кухонных ножей из 9 предметов в деревянной подставке, серия Gloria-Lux, Felix-Solicut Solingen.
Артикул: 900039;
- Нож овощной: 9 (см);
- Нож универсальный: 15 (см);
- Нож шеф, поварской: 21 (см);
- Нож (для хлеба) с волнистой кромкой: 20 (см);
- Вилка для мяса: 16 (см);
- Мусат, для правки ножей: 26 (см);
- Ножницы универсальные кухонные: 20 (см).
Особенности:
- Твердость лезвия (HRc): 56-58;
- Материал лезвия: 4116 Krupp кованная сталь (X50 CrMoV15);
- Материал эргономичной рукоятки: композитный материал (эбонит);
- Тип заточки: 20 градусов, симметричная.
Материал ручки - пластик Для изготовления ножей используется высококачественная хром-молибден-ванадиевая сталь с относительно небольшим содержанием углерода.
- Нож изготавливается вручную способом ковки и затачивается с особой тщательностью.
- Ручка изготовлена из высокотемпературного пластика, стойкого к активным химическим веществам.
- Клинок хорошо сбалансирован.
- Острота лезвия сохраняется длительное время.
Ножи отвечают всем требованием гигиены.
