Кухонный нож 178 мм Сантоку DR-09 серия Dragon
Материал лезвия
нержавеющая сталь марки 3Cr13
Длина лезвия (мм)
178
Назначение
Поварской
Артикул
DR-09
Длина лезвия
20 см
Серия ножей Tima
Dragon
Ножи Тима серии Dragon выполнены в японском стиле из нержавеющей стали марки 3Cr13, которая представляет собой модифицированную высококачественную сталь марки 440А, закаленную до твердости примерно 57 HRC.
- Нож такой твердости довольно долго сохраняет свои режущие свойства в отличии от обычных и поэтому его часто точить не придется;
Ручка имеет цилиндрическую форму и изготовлена из матового полипропилена и не скользит в мокрой руке;
