Главная / Ножи кухонные / Филейные ножи / Нож обвалочный 13 см Felix Solingen 952113

Нож обвалочный 13 см (для удаления мяса с кости) Felix Solingen

Артикул: 952113
Производитель
Назначение
Филейный
Артикул
952113
Длина лезвия (мм)
130
Серия ножей Felix Solingen
Platinum
Материал лезвия
4116 Krupp кованная сталь (X50 CrMoV15)
Страна производитель
Германия
Угол заточки
20 гр
4 147
Кол-во:
Купить в один клик
поделиться:
Назначение
Филейный
Артикул
952113
Длина лезвия (мм)
130
Серия ножей Felix Solingen
Platinum
Материал лезвия
4116 Krupp кованная сталь (X50 CrMoV15)
Страна производитель
Германия
Угол заточки
20 гр
Профессиональный кованный нож с эргономичной рукояткой. Для удаления мяса с кости (обвалочный).
  1. Длина лезвия: 13 (см);
  2. Назначение: Для удаления мяса с кости.
Особенности:
  • Твердость лезвия (HRc): 56-58;
  • Материал лезвия: 4116 Krupp кованная сталь (X50 CrMoV15);
  • Тип заточки: 20 градусов, симметричная;
  • Материал рукоятки: не плавкий пластик.
Для изготовления ножей используется высококачественная хром-молибден-ванадиевая сталь с относительно небольшим содержанием углерода.
  • Нож изготавливается вручную способом ковки и затачивается с особой тщательностью.
  • Ручка изготовлена из высокотемпературного пластика, стойкого к активным химическим веществам.
  • Клинок хорошо сбалансирован.
  • Острота лезвия сохраняется длительное время.
Ножи отвечают всем требованием гигиены.

Комплект

951307 Felix - Solingen Нож для очистки
3 003
Нож для бифштексов
3 146
Филейный нож 15 см Felix Solingen 952115
4 290
Филейный нож 15 см Felix Solingen 952215
4 576
Филейный нож 18 см Felix Solingen 951118
4 862
Нож для мяса Felix - Solingen 21 см
5 005

Рекомендуемые

Стремянка 2 ступени Hailo 4310-001
4 449
Турецкий набор TimA Виноград 180ml КО-2600
11 537
Купить в один клик
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
E-mail:
Область ввода:

Назад