Нож овощной TimA 89 мм XF-101 серия Sheff
Назначение
Для овощей
Артикул
XF-101
Длина лезвия
9 см
Материал лезвия
молибден-ванадиевая сталь
Серия ножей Tima
Sheff
Нож овощной TimA XF-101 Sheff из молибден-ванадиевой стали овощной длина лезвия 89 мм.
Такая сталь содержит в себе дополнительные элементы, улучшающие ее физические свойства, и называется легированной. Благодаря молибдену лезвие имеет нужную жесткость, а ванадию - металл не вступает в химические реакции с продуктами.
- Твердость лезвия по шкале Роквелла — 55 HRC;
- Черная ручка PОM из высококачественного пластика не скользит и удобно лежит в руке;
Характеристики:
- Материал: сталь;
- Материал ручки: бакелит;
- Длина лезвия: 89 (мм);
