Главная / Ножи кухонные / Поварской нож / Нож Сантоку Samura Damascus SD-0094

Нож Сантоку поварской Samura Damascus SD-0094

Артикул: SD-0094
Производитель
Длина лезвия
18 см
Назначение
Поварской
Серия
Damascus
Материал рукояти:
G-10
Длина общая (мм)
314
17 565
Кол-во:
Купить в один клик
поделиться:
Длина лезвия
18 см
Назначение
Поварской
Серия
Damascus
Артикул
SD-0092
Материал рукояти:
G-10
Ширина (мм)
40
Вес, кг
0,247
Размер упаковки (см)
39,3*8,9*3
Длина общая (мм)
314

Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок; двусторонняя заточка. Центральный слой из стали VGold-10 дает отлично рез и длительную остроту. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 обеспечивают отличную упругость и не позволяют центральному слою сломаться. Эргономичная ручка изготовлена из микарты.

  • Длина ножа: 314 (мм);
  • Длина лезвия: 180 (мм);
  • Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск;
  • Твердость лезвия: 61;
  • Количество слоев: 67;
  • Материал: G10;
  • Вес: 247 (г);
  • Назначение: Нож кухонный Сантоку.

Остриё у Японского Шефа Сантоку всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при рубке прикладывается меньше сил. Вес ножа без упаковки 247 гр.

Комплект

Нож кухонный Samura Damascus SD0031
Длина лезвия
12 см
Длина общая (мм)
245
7 720
Нож овощной Samura Damascus SD-0010
Длина лезвия
9 см
Длина общая (мм)
210
6 695
Универсальный нож Samura Damascus SD-0021
Длина лезвия
12 см
Длина общая (мм)
245
7 945
Универсальный нож Samura Damascus SD-0023
Длина лезвия
15 см
Длина общая (мм)
270
9 040
Нож кухонный Samura Damascus SD0071
Длина лезвия
12 см
Длина общая (мм)
243
7 530
Нож для хлеба Samura Damascus SD-0055
Длина лезвия
23 см
Длина общая (мм)
365
15 955

Аксессуары

Электрическая точилка Chef's Choice CC-2100
48 990
CH/463 Chef's Choice Механическая точилка
4 290
T1031D TimA Точилка электрическая
6 081
F-S-Y Кухонная доска FLUTTO 29*20 см
361
F-B-Y Кухонная доска FLUTTO 20*14 см
449
F-M-O Кухонная доска FLUTTO 37*25 см
1 320

Назад