Нож кухонный поварской Samura SM-0084

Артикул: SM-0084
Длина ножа: 285 (мм);
Длина лезвия: 150 (мм);
Производитель
Назначение
Поварской
Серия
Mo-V
Длина лезвия
15 см
Материал рукояти:
G-10
Длина общая (мм)
285
4 740
Кол-во:
Купить в один клик
поделиться:
Назначение
Поварской
Серия
Mo-V
Артикул
SM-0084
Длина лезвия
15 см
Материал рукояти:
G-10
Ширина (мм)
40
Вес, кг
0,19
Размер упаковки (см)
41,5*8,2*3
Длина общая (мм)
285

Современный Шеф нож 150 мм из серии Mo-V может использоваться как на домашней, так и не профессиональной кухне. Его прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали (оптимальная закалка в 59 HRC) не только успешно противостоит ржавлению, но и способно длительное время сохранять безупречность режущей кромки.

Эргономичная рукоять из нитевой стеклоткани G-10 в первую очередь весьма долговечна. Плюс ко всему, она способна противостоять механическим воздействиям, влажности и высоким температурам.

Превосходное сочетание стали AUS-8 и современного дизайна, делает этот нож незаменимым помощником на кухне как для профессионала, так и для начинающих поваров. 

Технические характеристики:

  • Угол заточки : 15 (гр);
  • Тип заточки: двусторонняя симметричная;
  • Длина ножа: 285 (мм);
  • Длина лезвия: 2150 (мм);
  • Материал лезвия: AUS 8;
  • Твердость лезвия: 59;
  • Кол-во слоев: 1;
  • Материал рукоятки: G-10 пластик;
  • Вес ножа: 192 (г);
  • Назначение: Нож кухонный поварской Шеф;

Комплект

Нож универсальный Samura SM-0021
Длина лезвия
12,5 см
Длина общая (мм)
251
3 980
Овощной нож Samura Mo-V SM-0010
Длина лезвия
9 см
Длина общая (мм)
217
3 950
Шеф нож Samura Mo-V SM-0087
Длина лезвия
24 см
Длина общая (мм)
375
6 890
Нож для томатов Samura Mo-V SM-0071
Длина лезвия
12 см
Длина общая (мм)
247
3 995
Нож Сантоку Samura SM-0094
Длина лезвия
18 см
Длина общая (мм)
318
6 130
Нож для нарезки Samura Mo-V SM-0045
Длина лезвия
23 см
Длина общая (мм)
372
4 995

Назад